L' obiettivo del Consorzio Poma è di rispondere alle esigenze dei consumatori che oggi più che mai richiedono dei prodotti di alta qualità, costante nei mesi e soprattutto garantita.
I nostri consumatori cercano un’assicurazione del controllo in merito alla provenienza ed ai metodi utilizzati per la produzione dei frutti, nel totale rispetto dell'ambiente, senza pericolo per la salute ma anzi, garantendo la massima sicurezza alimentare.

A tal fine il consorzio Poma ha percorso gli iter delle certificazioni volontarie, secondo la norma
UNI EN ISO 9001:2000, rendendo nota e documentata la provenienza dei prodotti ortofrutticoli, rendendo noti e trasparenti i flussi di produzione dei prodotti, dalla fase di trapianto delle piante alla raccolta dei frutti, alla selezione e confezionamento del prodotto fino alla sua destinazione finale.
Mantenere sotto controllo i processi di tracciabilità permette di prevenire eventuali non conformità e se necessario, programmare l'attività di gestione delle stesse.
Il tutto responsabilizzando ogni anello della filiera, solo così si valorizza la produzione agricola, attraverso il rispetto delle buone pratiche e secondo il protocollo Eurep Gap, applicato ai siti produttivi delle aziende associate e attraverso l'implementazione del protocollo BRC British Retail Consortium, versione 4 gennaio 2005, sia per la linea di lavorazione ortofrutta, sia per la linea di lavorazione di IV gamma frutta (che produciamo dal 2000). Inoltre il Consorzio ha esteso la certificazione secondo la norma UNI EN ISO 9001:2000 anche alla linea di IV gamma.

La filiera si basa sulla collaborazione e la trasparenza tra i produttori e la capo filiera, tutto ciò allo scopo di ottenere:

  1. Un dialogo che si basi sul rispetto della qualità dei prodotti.
  2. Continui scambi dei risultati di controllo tra le due parti, per raffrontarsi costantemente.
  3. La messa in opera di un piano di progresso, affinché i buoni risultati siamo motivo di confronto e crescita costante, e non solo un traguardo raggiunto.

Il Poma ha nel suo staff di controllo oltre alla Raq aziendale un gruppo di agronomi che ogni giorno sono a contatto diretto con le aziende produttrici, per seguirle concretamente in tutte le fasi di produzione e non. Inoltre da nostro personale interno qualificato vengono effettuati i normali controlli quotidiani come ad esempio le verifiche sui gradi brix.